Von den im Jahre 2005 registrierten Landwirtschaftsbetrieben im Saanenland sind 80% Mitglieder in einer der 17 Viehzuchtgenossenschaften organisiert. Frühjahrs- und Herbstviehschauen werden hier im Saanenland nachwievor gut besucht. Die Züchter betrachten die Auffuhr der Tiere an der Punktierung und den Vergleich mit den anderen Züchtern immer noch als wichtig. Die Anlässe sind jeweils auch Anlass für einen geselligen Tag unter Berufskollegen.
Die Viehzucht hat sich in den letzten Jahren sehr stark weiterentwickelt. Bezüglich Milchleistung, Inhaltsstoffe der Milch, Fitness, Exterieur und Eutermerkmalen. Durch die Einkreuzung der Simmentalerkuh (SF und Red-Holstein) strebte man höhere Milchleistung an, jedoch sprechen im Berggebiet wirtschaftliche Faktoren für die reine Simmentalerkuh. Sie verkörpert den Zweinutzungstyp (Milch und Fleisch). Daher sind im Saanenland die reinen Simmentalerkühe mit 52% immer noch in Mehrzahl. Es sind auch andere Rassen im Saanenland anzutreffen wie zum Beispiel Braunvieh, Grauvieh oder Holstein.
Von den über716'000 Kühen in der Schweiz werden rund 181'000 in den Bergregionen gehalten. Der Viehbestand im Saanenland hat sich seit 1808 fast verdoppelt. Am 22. April 1996 wurde der Verein VVAS Vereinigte Viehzuchtgenossenschaften Amt Saanen gegründet. Vorher waren die Mitglieder der verschiedenen Viehzuchtgenossenschaften Kollektivmitglieder. Mit den neuen Statuten wurde am 21. November 2016 der Verein Viehzüchter des Saanenlandes gegründet. Nun kann jeder Viehzüchter, der Tiere beim swissherdbook im Herdebuch hat, Einzelmitglied sein, somit ist die Mitgliedschaft freiwillig.
Der Verein organisiert alle 6 Jahre die Amtschau
Im Anschluss der Herbstviehschauen die Topschau
Die monatlichen öffentlichen Schlachtviehmärkte
Der Verein kann bei Bedarf Viehschauexperten vorschlagen zu Handen der Delegiertenversammlung an der VSA
Der VSA ist der Dachverband der sechs Ämter im Oberland. Es können auch für den VSA, bernischer Fleckviehzuchtverband und swissherdbook Wahlvorschläge gemacht werden. Swissherdbook ist der oberste Verband der Fleckviehzüchter.
