Wir bewirtschaften unseren Bio-Betrieb im Sommer auf der Alp Walig, wo Alp- und Hobelkäse hergestellt wird. Im Winter stellen wir in unserer Hofkäserei Extrahartkäse, Mutschli und Raclettekäse her.
Unser Angebot in Bio-Qualität:
Alp- und Hobelkäse
Extrahartkäse
Mutschli in den Sorten Nature, Pfeffer und Kräuter (Gstaad-Authentique)
Raclettekäse in den Sorten Nature, Pfeffer und Kräuter (Gstaad-Authentique)
